Мастерская Сковородихина Бренды ножей/Ножи Сковородихина Национальный Якутский нож имеет круглую рукоять и особое лезвие с одним спуском. Клинок ножа Якутский заострён, имеет лезвие с одной стороны и прямой обух. Особенностью якутского ножа является асимметричная заточка лезвия — отмеченная ещё первыми исследователями жизни якутов. С одной стороны лезвие ножа плоское, имеет дол. Противоположная сторона клинка выгнутая. Это делается для того, чтобы при работе с ножом нож «не зарывался» в материал. Для левшей делаются ножи с зеркально перевернутой асимметрией клинка. Якутский - реальный нож, используемый в повседневном быту жителями Якутии. В Якутии мало найдется семей, в которых нет хотя бы одного якутского ножа. Характеристики:Марка стали - 95Х18Длина клинка - 140-145 ммШирина клинка - 25-26 ммТолщина обуха - 4,0 - 4,1 ммДлина рукояти - 120 - 125 ммМатериал рукояти - орехТвердость клинка - 58-59 HRC 178.33
Купить Нож Якутский, большой