Samura Бренды ножей/Samura Нож кухонный стальной овощной Samura Tamahagane ST-0010 Длина ножа (мм): 195 Длина лезвия (мм): 89 Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 63 Количество слоев: 101 Материал рукояти: G10 Вес (г): 99 Назначение: Нож кухонный овощной Страна: Япония Неповторимый по красоте мозаичный рисунок стали ножей Tamahagane возникает благодаря многократной проковке, раскатке и протяжке металла в процессе производства. Этот узор издавна знаком всем профессионалам и до сих пор считается эталоном японского и мирового клинкового искусства, привнося в современную жизнь истинный дух истории. Центральный слой из японской стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Классическая рукоятка из микарты. Заточка двусторонняя 280.87
Купить Нож кухонный Samura TAMAHAGANE овощной 76мм